مٹن یخنی پلاؤ

Mutton Yakhni Pulao

اشیاء بکرے کا گوشت – آدھا کلو گھی – آدھا کپ پیاز درمیانی – دو عدد لہسن – دس جوئے دھنیا ثابت – دو چائے کے چمچے تیز پات – دو عدد چھوٹی الائچی – چھ عدد کالی مرچ – دس عدد چاول باسمتی – آدھا کلو دہی ( پھینٹا ھوا) آدھا کپ نمک – مزید پڑھیں

توا کلیجی

tawa akleji fateh jang recipe

:اجزاء کلیجی ———– آھا کلو ثابت دھنیا——- ایک کھانے کا چمچہ گول لال مرچ —- 10عدد زیرہ ———— ایک کھانے کا چمچہ پِسا مصالحہ —– حسبِ ضرورت لہسن کے جوے– 10-12عدد ہلدی ———— 2/1چائے کا چمچہ دہی ————- ایک پیالی لیموںکا رس —- 2کھانے کے چمچے چلی پیسٹ ——- 1کھانے کا چمچہ نمک ———— حسبِ مزید پڑھیں

چکن ملائی تکہ

Chicken Malai Tikka

:اجزاء مرغی کی بوٹیاں ————- 4/1 کلو دہی ————- دو کھانے کے چمچے کاجو پیسٹ ———— ایک کھانے کا چمچہ لیموں کا رس ———— 4/1 پیالی ادرک پیسٹ ————- ایک کھانے کا چمچہ نمک ————- حسب ذائقہ تیل ———– حسب ضرورت ٹوتھ پکس —————– چند عدد :ترکیب تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کرلیں اور مزید پڑھیں

بابی کیو گرلڈ ڈرم اسٹکس

Easy-Grilled-BBQ-Chicken

:اجزاء چکن ڈرم اسٹکس ۔۔ آٹھ عدد لیموں کا رس ۔۔ 4/1 پیالی لیموں ادرک پیسٹ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ چلی پیسٹ ۔۔ ایل کھانے کا چمچہ باربی کیو سوس ۔۔ آدھا پیالی ہرا دھنیا ۔۔ 4/1 پیالی پیاز ۔۔ ایک عدد کٹا پودینہ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ نمک کالی مرچ ۔۔ حسب مزید پڑھیں

چکن باربی کیو اسٹکس

chicken BBQ sticks

:اجزاء چکن پریسٹ ۔۔ 750 گرام لال مرچ ۔۔ ایک چائے کا چمچ نمک ۔۔ ایک چائے کا چمچ لہسن ۔۔ ایک چائے کا چمچ شہد ۔۔ ایک چائے کا چمچ کارن فلور ۔۔۔ دو کھانے کے چمچ کیچپ ۔۔ دو کھانے کے چمچ کریم ۔۔ تین کھانے کے چمچ دہی ۔۔ چار کھانے کے مزید پڑھیں

اچاری پنیر تکہ

achari paneer tikka

:اجزاء میتھی دانہ ۔۔ آدھا کلو سونف ۔۔ ایک کھانے کا چمچ رائی دانہ ۔۔ ایک چائے کا چمچ شاہ زیرہ ۔۔ ایک چائے چمچ دہی ۔۔ آدھا کلو ہلدی ۔۔ آدھا چٹکی نمک ۔۔ حسب ذوق پنیر ۔۔ آدھا پیکٹ ہری مرچ ۔۔ تین سے چار عدد پیلی شملہ مرچ ۔۔ ایک سے دو مزید پڑھیں

ہرے سیخ کباب

25seekh-kabab1

:اجزاء مرغی کا قیمہ ۔۔۔ آدھا کلو ہری مرچ، ہرا دھنیا، ہرا لہسن پیسٹ ۔۔۔ آدھا پیالی پیاز ۔۔۔ ایک پیالی بھنا زیرہ ۔۔۔ ایک کھانے چمچہ تیل ۔۔ تین کھانے کے چمچہ نمک کالی مرچ ۔۔۔ حسب ذائقہ جائفل جوتری پاؤڈر ۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ اجوائن ۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ گاجر اور مزید پڑھیں

کاٹیج چیز کڑاہی

fateh jang city

:اجزاء کاٹیج چیز———— 2کپ پیاز کا پیسٹ————- 2/1کپ ادرک لہسن کا پیسٹ——— ایک چمچ تیل————– 2/1کپ نمک————- حسبِ ذائقہ سرخ مرچ———– پاﺅڈر ایک ٹی سپون ہلدی——————- ایک چٹکی باریک کٹا ٹماٹر—————- ایک عدد بھنا زیرہ—————- ایک ٹی سپون ہرا دھنیا، ہری مرچ——————– ایک ٹی سپون گرم مصالحہ——————– حسبِ ضرورت :ترکیب تیل میں چوکور کئے چیز مزید پڑھیں

باربی کیو فوائل چانپیں

grilled foil chops

:اجزاء بکرے کی چانپیں۔۔۔۔۔2/1 کلو ہرا دھنیا(چوپ کیا ہوا)۔۔۔4/1 گڈی پسی ہوئی ہلدی۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔ایک کھانےکا چمچہ پسا ہوا لہسن، ادرک۔۔۔۔۔2 کھانے کے چمچے پسا ہوا کچا پپیتا۔۔۔۔3 کھانے کے چمچے نمک۔۔۔ حسب ذایقہ تیل۔۔۔3 کھانے کے چمچے سلاد پتے، ٹماٹر، پیاز، کیھرا، لیموں ۔۔۔ سجانے کے لئے :ترکیب چانپوں مزید پڑھیں